饺子是中华美食的代表，蕴含着浓厚的中华传统文化。为让广大留学生进一步了解我国传统文化，促进留学生间的互动交流，10月30日上午，长春工业大学留学生院组织来自美国、瑞典、印度、伊朗、科特迪瓦、加纳等多个国家的留学生开展了包饺子活动。我校留学生院对外外汉语教师张秋红带领留学生一起，在留学生公寓学习包饺子，亲身体验中国传统文化。

10月30日上午，留学生公寓笑声不断，张秋红老师正带领留学生们一起动手包饺子。对于饺子，这些来自异国他乡的学生只在餐馆里吃过，从来没有亲手包过。为了让他们体验一下包饺子的乐趣，留学生院早早准备好了面和饺子馅，并精心布置了活动场地。活动期间，张秋红老师向留学生们耐心细致的指导包饺子的方法和要领，通过不断的尝试，留学生们最终掌握了包饺子的方法，捏出了一个个饱满、圆实的饺子。整个活动过程中，大家相互鼓励与合作，欢声、笑语汇成一片，忙得不亦乐乎，在擀面、包馅的过程中，一同体验包饺子的乐趣。

这次活动的目的就是让留学生们在动手学习中了解中国的传统饮食文化。活动结束后，留学生们纷纷表示，非常感谢留学生院组织这次活动，使自己对中国的传统饮食文化有了更为直观的了解，切身体验到了长春工业大学大家庭的温暖，便于自己今后更好的适应在中国的生活。

今后，留学生院还将坚持服务大局、着眼长远、多策并举、主动作为，继续组织我校留学生开展形式多样的交流体验活动，增加留学生间的互动交流，为推进我校国际交流事业贡献力量。